怎么做肉粽子好吃？
2. 糯米提前泡一夜。中间换一次水。我大概泡了十几斤米，用的两个塑料盆。
3. 大枣去核洗净备用。
4. 五花肉切片，加葱花、姜末和老抽拌匀，腌制片刻。（不喜欢吃咸肉的可以忽略这一步）
5. 粽叶用清水冲洗干净浸泡着备用。
6. 煮粽子的锅最好用砂锅，如果没有就用高压锅或者电饭煲。在容器底部铺上一层粽叶，把浸泡好的糯米舀出来放在粽叶上，上面盖一层粽叶，然后压实，用手捏住两端往上提一提，让粽子更紧实一些。
7. 锅里添冷水，大火煮开以后，小火慢煮两个小时左右就可以了。
8. 煮好以后不要着急捞出来，继续让粽子在里面浸泡一个晚上，会更入味哦~ 第二天就可以吃到香喷喷的粽子啦~~！！