怎么蒸龙虾怎么做好吃吗？
清蒸是最能保留美味的做法，而且做法简单，营养价值最高。 食材清单：小龙虾、香葱、蒜泥、小米椒、生抽、香醋、白糖、香油 1.把小龙虾放进水里清洗2遍，主要是洗去小龙虾身上的泥土以及脏污，切记不要直接把虾放在锅里用清水冲，这样很容易让小龙虾身上的一些营养物质随水流流失掉。
2.切好葱花和蒜蓉待用。如果喜欢辣的还可以准备一些小米椒。
3.调一碗蘸汁：4勺生抽+2勺香醋+1勺白糖+少许香油混合均匀。
4.烧一锅开水，水开后放入清洗干净的小龙虾，盖上盖子大火蒸煮10分钟左右。（注意：在蒸煮的过程中小龙虾可能会把身体里的脏东西吐出来，最好准备一个盆接住）
5.时间到后开盖，用筷子扎一下试试生熟，熟了之后就可以关火出锅啦！（如果不喜欢吃活的也可以浸泡在冷水里使其死亡，然后清理干净）
6.最后按照个人的口味淋上酱料，撒上葱花和蒜末，一口下去鲜、香、甜、辣瞬间在嘴里爆发！这滋味别提多棒了~ 是不是很简单，学会了立马就能做给家人尝尝鲜哦！