什么干吃麦片好吃?

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谢邀!作为曾连续五年被评为“最喜爱燕麦粥品牌”得主,对谷物早餐(燕麦)有点点了解~ 在介绍好吃的燕麦之前,先简单科普一下「燕麦」这个品种吧~ 燕麦,又称为毛麦、雀麦、野麦子等,是由外国引进我国的一种农作物。 目前市场上售卖的燕麦根据加工工艺不同可分为:全燕麦(整体研磨)和快熟燕麦(部分研磨)两种。 由于制作工艺的不同,这两种燕麦食用起来口感也略有不同。 全燕麦整体研磨,保留了完整的燕麦粒,吃起来香酥脆甜,且带有一股天然的草香味;而快熟燕麦经过打浆、磨粉,口感更细腻滑润,带有谷物特有的自然芬芳。 因为制作工艺的差异,二者所含的营养成分也有所区别——其中,全燕麦的膳食纤维含量最高,达到7.4%,而快熟燕麦的膳食纤维含量仅有3.6%。 但无论哪种燕麦,都富含人体所需的优质蛋白、可溶性纤维及不饱和脂肪酸等,是营养学家推荐的食疗佳品。 说了这么多,直接推荐自己爱吃的燕麦啦~

①欧普特蒙燕麦片 这款是美国进口的欧普特蒙燕麦片,有原味的和酸奶味的,我喜欢吃原味的,味道偏酸。颗粒比较大,煮出来很粘稠,可以当主食也可以加牛奶泡着喝。

②荷高燕麦 这款是来自意大利的荷高燕麦,有原味和抹茶味,比较小众,但是网上评价不错。颜色看起来比较暗,颗粒比较大也比较坚硬,需要多嚼几口,口感挺不错的。

③西麦燕麦 这是市面上销量比较好的燕麦,分为即食和生燕麦,我吃过即食的,味道还不错。就是每次买的人比较多,要排队。。。而且价格也不便宜,算下来一斤四十多了。 以上,就是分享的不错的燕麦啦~ 想要减肥的小伙伴,可以在网上买一点燕麦麸皮,也是很好的代餐选择哦~ 最后,给大家附上一个祛湿茶的制作方法吧~ 薏米赤小豆祛湿茶 需要材料:薏米50g,赤小豆50g。

做法:薏米洗净后晾干,赤小豆用清水浸泡后取出。然后将所有食材放入锅中,倒入适量清水,大火煮开转小火慢慢炖,直到食材软烂,关火焖半小时左右,就可以饮用了。 (ps:我一般晚上煮水喝了第二天就会排便两次,还是很神奇的~)

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市场上干吃麦片的品种、规格非常多,那么什么干吃麦片好吃呢?从营养的角度来说,谷物麦片的营养比水果麦片的营养成分更全面,食用口感更好。

谷物干吃麦片中,主要有两种工艺,一种是熟麦片,一种是生麦片。熟麦片由于经过膨化或者是熟化处理,因此可以即冲即食,口感上较为松软。生麦片由于没有经过膨化或者是熟化处理,因此需要煮制以后方能食用,口感上比较有嚼劲。

其实生麦片的营养成分保存得更加完整,因此从营养的角度分析,生麦片要比熟麦片更胜一筹。生麦片煮食的方法非常简单,将50克生麦片下到锅中,加入1000毫升冷水,煮开5分钟左右,然后加入适量三合一乳饮料调味即可食用。

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