牛奶水果冰怎么做好吃?

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夏天怎么能少了冰饮呢,今天推荐一款超级简单的水果冰做法—— 水果冰沙 准备材料:酸奶、新鲜水果(草莓、香蕉都可以)、坚果或者燕麦片适量 步骤一:将水果洗净,香蕉切片,草莓去蒂备用; 步骤二:所有食材放入冰箱冷冻3-4小时,或者过夜;

步骤三:取出后,倒入酸奶,拌均匀即可食用 这样制作出来的一碗水果冰沙,有酸奶的浓香,水果的脆爽,一口下去就超满足!担心热量的话,可以在搅拌的过程中加入一些脱脂奶粉或是鲜奶,减少热量的摄入哦~ 小贴士: 1.水果可以按个人的喜好来搭配,不过注意水果的量不要过多,以免做得太稀。

2.不喜欢吃太甜的,可以适当多放些酸奶和坚果,少放点糖或者不放糖。

除了水果冰沙外,用酸奶还能做许多其他的小甜品,下面就再介绍两道简单快手又开胃解腻的夏日限定美味——

芝士小西饼 材料:黄油50g、低筋面粉75g、鸡蛋1个、奶酪碎60g、细砂糖40g 做法: ① 黄油室温软化,加糖打至松发; ② 加入鸡蛋液搅匀; ③ 加入过筛的低筋面粉和奶酪碎搅拌均匀,做成面团; ④ 把面团揉成条状,分成15个小面剂子; ⑤ 用擀面杖擀成薄片,铺在烤盘上; ⑥ 用牙签划出纹理,烤箱预热180度,中层上下火烘烤15分钟左右即成。

酸奶麦片粥 食材:即食燕麦片100g、酸奶1盒 步骤: ① 燕麦片加入少许水浸泡变软,再加入酸奶拌匀; ② 上锅大火蒸15分钟就好了,趁热吃掉味道最好哟~

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准备食材:鲜牛奶500ml、水果100g、细砂糖50g、鱼胶粉3g、冰块10块左右。

1、鲜牛奶、砂糖放入奶锅中开小火煮热。不用煮开,只要将糖溶解就行了。

2、鱼胶粉加入1小碗冷水中浸泡10分钟到膨胀,沥干水分后将鱼胶粉放入热牛奶中搅匀。

3、将牛奶液冷却到室温,然后放入冰箱冷藏30分钟到凝固。一定要冷却透,否则打不出泡沫。

4、将水果洗净切成小丁。将牛奶倒入容器中,搅打成泡沫,倒入玻璃杯中,加入水果丁和冰块即可。

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