烤榴莲肉好吃吗?

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榴莲是一种让人又爱又恨的水果,爱的人是真爱,恨的人真是恨到骨子里了!但是不能否认的是榴莲的营养价值非常高,含有蛋白质和脂肪酸,还有多种维生素和矿物质,对人体有很好的作用。 那么对于烤榴莲你又是怎么看的呢?有没有尝试过这种吃法呢?其实在我看来这种做法是非常愚蠢的,为何这么说呢?原因有以下几点。

第一点、榴莲本身的味道就非常重,让你无法自拔。而经过烧烤之后再进行食用的话,那么这样的味道肯定会加重,让他人远离你三米远。

第二点、榴莲本身就是一种热量非常丰富的水果,每100克的热量就高达154大卡,而经过烧烤之后这样的热量更是翻倍递增,不想长胖都要慎重。

第三点、烧烤本身就属于不健康的烹饪方式,而这样的做法不仅造成了资源的浪费,同时也使食物中的营养物质遭到了一定程度的破坏。尤其是榴莲中富含的营养物质如维生素A、胡萝卜素等,这些都是不耐热的营养元素,在烧烤的过程中很容易被降解掉。

烤榴莲虽然看起来很有食欲,但实际上却是既浪费又不健康,还很容易招人讨厌的一个吃法。 正确吃榴莲的方法应该是怎样的呢?首先就是要控制量,一次不要吃太多,也不要经常将榴莲当做零食吃,这样容易造成上火或者消化不良的症状出现。其次是饭后可以吃一点山竹,山竹中的特有营养成分可以起到中和副作用的作用。最后是吃榴莲时最好不要喝冷饮,尤其注意别喝酸奶,以免引起腹胀腹泻的情况。

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榴莲好吃不好吃,还得因人而异,喜欢的人赞其有奇香,不喜欢的人只能用臭臭来形容了。榴莲在东南亚被称作水果之王,其营养、味道都冠绝群芳。中医认为榴莲有通肠通便、补气血的效果,富含蛋白质、糖类、B族维生素、钙、铁等,能健脾、补肺、滋肾、补元气、润颜养肤。因此榴莲不但是美味果品,还有一定的药用价值。

烤制方法:

1、首先你需要一个榴莲,最好是金枕榴莲,因为金枕榴莲比较容易制作,而且价格比较便宜。要选择尖刺较密、底部较粗壮的成熟榴莲。买回家之后要用盐水泡一会儿,杀杀灭细菌。

2、用削皮刀削掉外面的刺,再削掉里面类似于海绵的果肉,这些都不吃的。但是不用全部去掉,大概削一半就可以了,不然榴莲就惨不忍睹了。

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