婴儿生菜怎么做好吃？
小宝宝可以吃的蔬菜有很多，但最适合小宝宝的还是要属软、烂、细的蔬菜。 比如胡萝卜、南瓜、番茄（含维生素C丰富且不耐高温），都可以做得比较软嫩，非常适合宝宝食用； 而绿叶菜中，菠菜、油菜等也可以加工成泥状后给宝宝吃，但青菜中的草酸含量较高，一次不要吃太多哦~ 其实蔬菜直接嚼着吃是最好的。
不过对于小宝宝来说，咀嚼能力没发育好，直接吃蔬菜不容易消化。因此我们可以把蔬菜剁碎做成糊粥、沫儿、汤等给宝宝食用。
蔬菜的味道清淡些，宝宝的接受度也会更高一些～ 接下来推荐几款适合7个月左右宝宝吃的蔬菜做法吧～
1.蔬菜米糊 准备材料：大米适量、菠菜适量/西蓝花适量/胡萝卜适量/土豆适量 制作步骤： 大米用清水浸泡半小时以上备用； 西蓝花洗干净切成小朵，胡萝卜、土豆削皮切成小块； 将所有材料放入锅内，加水煮成稀饭状，最后加入蔬菜泥搅匀即可 这款蔬菜米糊味道清香，非常适合给宝宝当早餐或加餐吃。
2.蔬菜面条汤 准备材料：娃娃菜适量、龙须面适量、生姜适量 制作步骤： 龙须面用冷水泡软，娃娃菜洗干净切碎，生姜去皮切片待用； 锅内水烧开，先下入姜片和娃娃菜，再放入龙须面，熬至软糯入味，最后调入适量食盐即可 这一款蔬菜面条汤，既可以让宝宝学会吃饭用的工具——筷子，还可以补充碳水化合物、蛋白质等物质，非常全面！
3.虾仁肉末蔬菜饼 准备材料：鲜虾适量、猪瘦肉适量、土豆适量、洋葱适量、大葱适量、姜适量 制作步骤： 新鲜虾去壳取虾线，清洗干净后用厨房纸巾擦干水分，用刀剁成小块，加入料酒、盐抓匀腌制十五分钟； 猪瘦肉洗净沥干水份，用料理机打成肉末，加入适量生抽、淀粉拌匀待用； 土豆去皮切成片，用蒸屉蒸熟压成泥；洋葱洗干净，切成粒； 大葱去掉辛辣部分，留葱白部分切葱花，姜去皮切末； 平底锅烧热，放少许植物油，下入腌好的虾仁炒变色，然后加入葱姜和洋葱炒香，再加入牛肉末、土豆泥和一勺生抽翻炒均匀，最后调小火，磕入鸡蛋，均匀洒上胡椒粉，盖上盖子焖5-8分钟即可 这一款蔬菜饼营养丰富，含钙量高，很适合给发育快的孩子吃。