怎么煮腊肉粥好吃？
20分钟搞定一碗美味的腊肉粥，连汤汁都不剩下！ 食材非常简单：大米、腊肉（也可以是五花肉）、姜丝、葱花。 我这里用的米是糯米和粳米各一半，但是普通的大米饭也是OK的哈~ 首先把米洗干净后倒入锅中，加入足量的水（没过米粒约3cm）； 大火煮开之后，把上层的泡沫撇掉，这样煮出来的粥会更加清爽～ 随后把腊肉/五花肉洗净切薄片，倒入锅中同煮。这里先不要放酱油哦！ 差不多二十分钟左右就差不多了，因为我是用电饭煲焖的所以时间比较长。如果是用普通的煮饭锅的话大概15分钟左右就好了。 最后调入适量生抽、食盐，撒入葱花和姜丝，一碗香喷喷的腊肉粥就做好了！ 这碗粥是不是特别简单呀～我这是两个人吃的量，要是吃得多就多加点水和米！