圆白菜炒饭怎么做好吃？
2017年做的最成功的饭，没有之一 原料：剩饭一袋、鸡蛋两个、胡萝卜一根、黄瓜半根、洋葱半个、香菜几根、小白菜适量（因为家里有人不吃葱所以没放） 工具：菜刀、电饭煲 第一步：将除米饭外的所有食材切碎。我比较懒所以没有把蔬菜都焯熟，其实应该把菠菜等难熟的先焯好水再切。
第二步：鸡蛋打碎，加少许盐搅拌均匀后炒熟盛出备用。 第三步：锅中放油，倒入切好的洋葱和胡萝卜，小火翻炒至出香味。
第四步：倒入剩下的青菜，大火快速翻匀，加入少许生抽提味。
第五步：倒入备用的鸡蛋，迅速划散炒匀。（这一步很重要，否则蛋会老且腥）
第六步：倒入饭勺拌匀，让每一粒米都沾上蛋液。
第七步：盛盘，可以撒少许葱花和胡椒粉装饰，吃的时候拌一拌更好吃
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第一次在知乎发菜谱，因为很爱吃所以也一直在看别人做好的饭菜，非常谢谢每一位认真分享自己制作的美食的人！