韭菜包子好吃还是饺子好吃？
当然是韭菜盒子了，你问我为什么？我就告诉你，我奶奶就特别爱做这个给我吃！而且做法还非常简单，首先呢，你就要准备好食材，鸡蛋（一定要新鲜蛋黄流沙的那种）、韭菜、面粉（中筋粉就可以了）然后开始准备拌馅儿，先把鸡蛋打成蛋液，然后把切好的韭菜放进去搅拌，最后放盐味精调味就可以啦~接下来就是最重要的和面阶段了，这个和包包子可不一样啊，是先用筷子搅面，然后再用手揉成面团，记住，一定要多揉一会，这样擀出来的皮才会劲道有嚼劲，这时候可以准备蒸锅咯，锅里加水，把蒸屉放到上面，铺上笼布，把面团揪成剂子，擀成饼状，薄薄的就行啦~现在可以开始煎馅饼咯，锅里不用放油，直接把饼放进去，小火烙至两面金黄就可以啦，是不是很简单呀~~
做好的韭菜盒子金黄酥脆，里面的馅料满满都是韭菜的香气，一口咬下去，香酥可口却不黏牙，你告诉我，这到底什么是比什么好的问题？ 再来说饺子，我奶奶做的饺子可不是那种像面包一样的饺子哦～她做的饺子是全素的，就是用豆腐干，胡萝卜，香菇还有泡发的黑木耳剁碎之后做成馅儿，然后用豆酱调味道，包出来的饺子白白胖胖的，煮熟后软软糯糯的，蘸着蒜泥吃，一口一个超满足~ 当然也可以像我爸爸一样，用海鲜来做馅儿，虾米，海蜇，胡萝卜，香菇，豆芽，花生米，香菜做成咸味的饺子，也是很好吃的哦~~~ 不过不管怎么做，我觉得都超好吃的，根本不存在什么比哪一个好吃的说法啦~~~~