桃子怎么烧好吃?

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我的吃货女友叫我回答问题,我只好爬出来滚粗了。。。 作为一个在桃子上打了两年工的农民,以我个人的经验来讲,新鲜的桃子最好的吃法就是洗了就吃。不洗也可以,拿盐巴(食用碱)泡泡,冲洗干净也直接啃。又甜又新鲜的水蜜桃呀,那滋味啊,妙啊! 我觉得最不破坏桃子口感的煮汤方法就是切块放点盐巴和酱油,小火炖个十分钟这样,一碗鲜美的桃汤就弄好了。 比较复杂的做法就是用开水焯一下,加点盐腌一会,然后用冷水清洗几次。这样做的好处是不影响桃子本身的口感,而且能使桃子变得好切。接着把切好的桃子用盐水泡起来,等准备下锅前再冲洗一遍就可以上锅蒸啦。

我个人最喜欢的是把桃子洗干净后直接下油锅炸,捞出来滤油冷却后就切成块状,撒白糖拌着吃。香脆绵软的酥皮包裹着酸甜怡人的果肉,一口咬下去,唇齿留香啊~ 还有一种类似蜜饯的方法我觉得不错,就是把桃子洗干净晾干或烘干(烤箱烤干也行,不过很难掌握温度和时间,建议直接暴晒),然后放进玻璃罐里加白砂糖腌制,密封起来放冰箱冷藏。一周以后就可以吃了,酸酸甜甜的。

还有哦还有,我小时候最讨厌吃桃子,因为觉得桃子皮很麻烦很难处理。后来长大了发现桃子皮其实很好玩,像剥橘子一样剥掉就行了。而且呢,光溜溜的桃子皮用油炸一下,拌着白糖吃,味道相当棒啊。 说了这么多,希望能帮到你。

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