枇杷煲汤怎么做好吃?
1、准备材料:枇杷(新鲜)6个,山药200g ,排骨500g。
2、处理食材:将枇杷洗净,去掉果蒂,留下果肉;排骨洗净,冷水浸泡出血水;山药去皮,冲洗干净备用。
3、炖煮食材:锅中放入清水,加入所有食材,大火煮开后转小火炖1.5小时。
4、调味盛盘:炖好后加入少量食盐调味,盛出即可食用。 可口美味又营养的枇杷山药排骨汤就做好了!
小贴士:
1、排骨可以换成猪脚或者猪蹄,这样汤里会有更多的胶质,更加鲜美。
2、如果喜欢喝浓汤可以多加一些水,我是因为喜欢清爽一些的汤汁所以没有放太多水。但不管怎么样,这锅汤肯定是很营养丰富的啦~
3、喜欢吃清淡一点的可以不用加盐,咸味已经足够来自食材本身了。但是一定不要加过多的调味品哦,这样会掩盖食物原本的味道。