麻辣土豆怎么样做好吃？
我做的麻辣土豆是那种很咸很辣的，跟你们分享做法~ 用到的食材和调料有： 土豆4个、葱姜蒜适量、花椒50粒左右（我用的青花椒，稍微有一点麻味很不错）、干红辣椒8个、火锅底料1块、生抽3勺、老抽2勺、糖1勺、豆瓣酱2勺
步骤如下： 1. 土豆去皮切块，用冷水冲去淀粉，沥干待用；
2. 起锅烧油，油热后放葱姜蒜花椒干辣椒火锅底料炒香，放入土豆块炒至表面微微发黄，加入生抽和老抽调色，最后加糖和豆瓣酱炒出香味（注意不要糊了）～完成啦！香喷喷的～ 每次多做一点放在饭盒里带上班，加热一下就是一顿美味午餐啦～