鸡脯肉闷饭怎么做好吃?
鸡脯肉焖饭,简单快手又美味! 下班到家做完运动都快七点了,不想浪费时间在洗菜切菜上面,于是就想到了用电饭煲做一碗香喷喷的鸡肉焖饭!即可以果腹又可以享受做饭的乐趣! 食材很简单,大米、鸡蛋、鸡肉、洋葱、姜、盐、生抽、老抽、豆瓣酱、老干妈、白糖、黑胡椒粉。
1. 电饭煲底部铺洋葱丁和姜片 2. 倒入适量色拉油,如果喜欢肉更酥烂一些可以多倒些油 3. 放入剁碎的鸡肉,炒到变色,加入两勺豆瓣酱和一勺老干妈,炒出香味后,淋入生抽和老抽,加入适量盐、少许白糖提鲜,再混均匀 4. 大米淘洗干净,放入电饭煲中,加入清水,水量没过食材表面就可以了 5. 启动电饭煲,按下煮饭键,等待米饭煮熟后,打开盖子,把搅散的蛋液撒在米饭表面,再用筷子抖散均匀 出锅盛碗,撒上葱花或者香菜,好吃又顶饱的鸡脯肉焖饭就做好啦~