炒些什么好吃？
油麦菜，这个是我觉得特别好吃的蔬菜之一了 做法很多：可以跟鸡蛋一起炒，也可以跟虾仁炒，还可以跟肉丝一起炒；除了清炒之外，还可以做麻婆油麦菜、虾米油麦菜或者糖醋油麦菜 清炒的时候可以在锅里滴两滴香油和酱油，这样炒出来的颜色更好看，而且口感也更嫩～ 我一般用花生油或者葵花籽油炒菜，这两种油香味比较淡，不会压住菜品本身的香味 还有一种特别好吃的豆芽，就是豆汤泡饭的豆芽（我是在杭州买到的），特别鲜嫩，味道很好，可以用来凉拌，清炒或者炖豆腐都不错呢！
还有我最喜欢的土豆，怎么做都好吃！清炒土豆丝是我最喜欢的家常菜之一~ 炖土豆排骨也是超级香啊~(￣▽￣~)~ 油炸薯片是小朋友的最爱^o^ 还有家常红烧肉、粉蒸排骨什么的，土豆真的是万能的呀！ 用铁锅做饭的人家都会有一些铁锈，这些铁锈其实是有益的铁灰，可以在做菜的时候用来拌面粉做点心哦 比如可以做个鸡蛋煎饼，软糯香甜，小朋友很爱的～ 还可以做个芝麻球，外面卖的往往很贵呢，自己做的更加健康美味～ 把面粉裹在蛋黄外面再下锅炸，就不会像蛋饼那样很干了～