干羊肉好吃吗?
我吃过最好吃的,最膻的羊肉是在内蒙吃的,炖的羊肉,手把肉(手扒肉),锅贴羊肉,还有烤的全羊…… 那一次我们住在草原上,早上起来在蒙古包里吃早饭,煮的荷包蛋和牛奶,特别香。上午开车去草原上捡牛粪,其实牛粪下面埋的是干的牛屎,捡回来用柴火灶烧,水开了以后放酱油、醋等作料,煮出来就像云南的汽锅鸡一样。中午烤的全羊,外酥脆里嫩,不膻不腻。晚上吃的铁锅炖大鹅,还有土豆粉条和豆腐泡,味道好极了。
第二天早晨吃的烙饼卷鸡蛋,就这咸菜丝(咸菜是成箱从内蒙寄来的,很正宗),配着奶茶吃。中午去的当地有名的饭店吃饭,菜都是普通的家常菜,味道也就一般吧。晚上吃的火锅,涮羊肉,蘸小料吃,不过这个时候我已经不太吃得下东西了,可能是水土不服的缘故。 在那期间我还喝过一次酒,当时觉得酒精度的度数太高了,不好入口,后来不知怎么的就醉了,也不知他们是如何把我抬回房里的。我醒来的时候头疼得厉害,全身没有一处不痛的地方。
说实话,在外面的那些天里,我几乎是没有吃到一种合我口味的东西,不是咸就是淡,或是油腻得让人吃不下。只有在内蒙的那几天里,我才感觉到我是真的在异地他乡。我吃着那里的羊肉,喝着那里的奶茶,感觉自己是那样的自在和快乐。