海星怎好吃吗？
我吃过一次，是在青岛的一个路边摊上。那个老板是个渔民，他出海的时候捕上来一桶海星，就拿着菜刀在海边一边卖一边自己吃了起来…… 他说这玩意儿蘸着蒜泥、醋和酱油吃，跟虾一样鲜！（其实我觉得比虾还鲜…………）
当时我也不知道是什么东西，看着挺可爱，也不贵，就买了一个回去。回去之后把皮剥了(其实很不好剥)，掰成两半，放辣椒油、葱花、香菜还有醋、酱油拌了一下，还真好吃………… 后来上网查了查，原来这玩意儿叫海星……… 下面贴一段百科上的内容： 海星通常有4条长脚，但也能弯曲或卷曲。每个脚有一个手掌宽的水平面，上面分布有许多突起，称为棘刺(spines)。这些棘刺的末端为锥状，非常尖利。 这些棘刺主要是由角蛋白(keratin)构成的，是一种坚硬而有弹性的纤维，可以保护海星不被其他动物撕咬。它们也可以用来抓住东西，或者钻入贝壳中取食。当海星感受到威胁时，它可以快速缩回所有的棘剌，然后迅速旋转身体，使得所有的棘刺都指向敌人，进行防御。
虽然海星的棘刺十分锐利，但它本身并不凶猛，主要攻击性在于捕猎时的突然袭击，以及在抵抗入侵时的自我保护。不过，如果被它的棘刺刺伤，并不会致命，只是会很疼……