粽子哪些馅料好吃？
好吃的粽子，馅料很重要！好吃的馅料，食材也很重要——新鲜的粽叶、优质的糯米，再搭配蜜枣、花生、坚果和五花肉…… 如果你想要做出更好吃的粽子，那么我推荐你使用海欣糯米，它可是被消费者称为“会跳舞的糯米”呢！
海欣糯米是福建当地的特产之一，在福建省南平市有“中国糯米之乡”的称号。当地气候温和，雨量充沛，十分有利于稻米等农作物的生长。所产的糯米具有米粒圆润、晶莹剔透、粘度高、香味浓等特点，因此用来包粽子再好不过啦~
除了好的原料外，正确的制作方法也很重要！教你三招，让你包出来的粽子更好吃~
①清洗粽叶：新鲜粽叶买来后，放在清水里浸泡24小时，每天换水两次。
②洗好糯米：把糯米淘洗干净后，用清水浸泡一晚。
③调配香料：锅中加水，再放入香料（八角、桂皮）和少许食盐，煮成香料水后离火，晾凉待用。
④包粽子：这时就可以动手包粽子了。取两片粽叶，折叠成漏斗状，放入适量泡好的糯米和配料，压紧，再把上面的粽叶往下盖满，把下面空出的部分，用线扎紧。这样，一个有馅的粽子就包好啦！
包好的粽子可以直接吃，但更棒的吃法还是蒸或煮。上锅蒸制30分钟左右，或者用水煮至熟透，你就可以吃到香甜软糯的粽子啦！ 当你学会怎么包粽子以后，就可以开始准备各种料足的馅料啦～ 常见的馅料有两种：一种是以红枣、花生为代表的传统口味；另一种以咸蛋黄、鲜肉为代表的创新口味。接下来给大家推荐几种特色馅料~
①核桃红枣糯米糕：这个糯米糕里有核桃、红枣、燕麦和大米，拌以白糖，甜甜糯糯，口感非常丰富~
②八宝饭：传统的八宝饭里可有豆沙、糖桂花、核桃仁、杏仁等材料，现在也有用薏米、燕麦等杂粮取代的，吃起来清香甜润。
③五仁月饼馅料：五仁月饼里的花生、芝麻、瓜子可以拿来做馅料哦。先把馅料炒熟，再拌上蜂蜜，就可以制成圆圆滚滚、金灿灿的五仁月饼了！
④榴莲芝士糯米饼：糯米皮包裹着拉丝的芝士和浓香四溢的榴莲肉，外面再洒上一层椰丝，咬下去丝滑绵软，味道简直不要太赞啊~
⑤蛋黄烧麦馅：喜欢咸蛋黄的味道可千万不要错过这道蛋黄烧麦馅！煮熟的蛋黄和新鲜猪肉一起剁碎，搅拌上劲后，加入葱花、香油和少许淀粉，香气四溢的烧麦馅就完成了！用它包成的烧麦颗颗饱满，一口下去超满足！