菠菜蒸着好吃吗？
非常好吃，而且营养价值也高。 很多朋友不喜欢吃菠菜，主要是觉得菠菜有股奇怪的味道，其实啊，这是因为大家没有清洗干净菠菜而导致的哦！ 在烹饪的过程中，菠菜中的草酸会流失一部分，因此清洗干净后，基本上是没有味道的，大家可以放心食用啦~ 我很喜欢做道凉拌菠菜，清脆爽口又开胃，做法也很简单： 准备一把菠菜、适量蒜末和小米椒，然后加入2勺生抽+2勺香醋+1小勺盐搅拌均匀就可以了～ 除了凉拌，也可以炖着吃、炒着吃，我最喜欢用火锅底料煮菠菜，香辣美味，超级下饭，一口下去超满足！
推荐大家一个煮菠菜的好工具——菠菜饺子粉皮。自己在家做菠菜粉皮超级简单，0失败！ 买回来的菠菜提前浸泡在清水中，泡出血水后再清洗几遍，然后放入开水中焯烫一下，捞出来沥干水分备用。接着把面粉和淀粉混合均匀，倒入适量开水搅拌成糊状，然后倒进平底锅摊个薄饼。 最后切成条状的薄饼放在锅里煮熟就可以了（就像煮面条一样）。煮熟后捞起来放进调好味的碗里，撒点葱花，一碗酸辣开胃的菠菜饺子粉皮就做好啦～ 喜欢的朋友记得试试哦～