木耳包子好吃吗?

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我是地地道道的山东人,非常喜欢面食,也做过不少面食,但让我印象最深的还是姥姥做的馒头和包子。我姥姥年轻的时候家境很好,上过大学,后来解放后家道中落了才来到东北投奔亲戚。虽然没读过书了但是识字很多,也很会做家常便饭。她做的馒头和面点都相当好吃,我小时候最喜欢吃的是发面包子,每次做我都吃20来个。我表弟也是,一次能干掉20几个,可见有多么美味(当然现在这个年龄一次也得不了20多个了)。 后来我去外地求学工作。每年寒暑假回去总能吃到姥姥做的馒头和包子。

1996年后姥姥年纪大了眼力劲不大好使了,有一次我在外面玩她给我打电话叫我自己回家拿馒头,我走到大门口看到了自己蒸的馒头。

再后来2003年冬天我回东北看姥姥,那时她已经不能走路了,就坐在床上看着我吃她自己做的菜窝头,吃的过程她不停的问我咸淡、松软的程度等等。

姥姥去世已经十几年了,现在想起来姥姥做的菜窝头和发面包子仍然记忆犹新。

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