咸鸭蛋哪里好吃?
小时候,农村还没通自来水。各家各户,都在河边打一口井,在井里养几排鹅卵石,上面覆盖一层泥土和水草。然后每天早中晚各一次,用挑水竹竿,从井底搅动淤泥,唤醒睡在上面的螃蟹和甲鱼。 等它们爬到岸边,大人就用一个简易的网子捞起来。不过有时候也抓不住,它们会顺着河滩跑掉。如果运气不好,也可能被蛇咬到。
小孩子们是不准下河抓鱼的,不过我们村旁边有一条人工河,是附近几个村庄的排水沟,里面的鱼可大可小,不过最大的也就是一斤左右。每条排水沟都不长,大概就两公里多,入海口的地方有个大坝,把水流拦住,形成了一个小湖泊。平时我们在这捉鱼挺方便的,直接用盆子盛水就可以。当然,最大的鱼还是在大人们那。
我比较爱吃咸鸡蛋、咸鸭蛋,特别是腌臭了的皮蛋,更是我的最爱。所以每到夏季,我都会跟着大人们去捡鸭蛋。其实,在野外,只要肯花时间,是可以找到很多野生鸭蛋的。尤其是在积水潭里,经常可以看到青色的鸭蛋漂浮在水面上。
有时,我在河边走一圈,也能捡到好几个鸭蛋。但是最多的地方还是在沼泽地里。那里灌木丛生,水草茂盛,是野鸭子最喜欢待的地方。不过进去是非常危险的,因为里面可能有毒蛇和毒蜘蛛。有一次,我和二哥不小心进入了一片沼泽地。里面芦苇长得非常高,而且非常茂密。走在里面,看不到天,只能看到头顶一片灰蒙蒙的水汽。
我们两个人沿着一条小路走着走着,突然就迷路了。怎么走都走不出去,好像四面八方都是沼泽,而我们正在中间。后来,我们俩担心黑夜到来,就在周围找了一些树棍,做了一个简单的帐篷,准备过夜。
还好,半夜的时候,我们终于找到了出路。不过在沼泽里,我们的鞋子沾上了厚厚的泥巴,最后,我俩只好脱掉鞋子,光脚走到家里。回到家之后,我妈还夸我们不放弃,勇敢。可是她不知道,我们多么希望自己是勇敢的探险家呀!