上海哪家罗宋汤好吃？
老上海的味道-罗宋汤 第一次知道罗宋汤，是2013年看《神探夏洛克》，夏洛克和华生去的“波洛西餐厅”，华生点了一碗“罗宋汤”。
当时就想，哇！原来伦敦也有卖罗宋汤的啊！太棒了！（毕竟在上海吃不到）……而第二次去伦敦的时候，在特拉法加广场旁边的The Oval Restaurant吃午餐，居然还真有卖罗宋汤的……简直是惊喜到爆啊~！ 那到底什么是罗宋汤呢？据说这起源于欧洲西部，由荷兰人带到东南亚并传播至世界各地。最早出现在中国的食谱中，约在清末民初时，上海和香港地区盛行食用。
现在的罗宋汤原料已没有限制于牛肉、土豆，而在西方国家，罗宋汤的材料可以是任何的蔬菜和肉类，如鸡、火鸡等。不过，正宗的罗宋汤还是使用牛肉和土豆制成的。将牛腱子肉用冷水浸出血水，加入香料（八角、茴香、桂皮、香叶）、姜片和料酒煮熟后切片备用；土豆去皮切成块状，用清水冲掉淀粉；洋葱剥去外皮洗净，切成片； 蒜头拍扁用刀背剁成末，香葱洗净切葱花。
在锅中放入3大匙植物油烧热，爆香蒜末和洋葱片，下入牛肉和适量淡色酱油，炒出香味儿且颜色变成深褐色后，倒入开水（最好是冷汤），加盖转小火煮45分钟，再放入土豆煮至软烂，最后调入白砂糖和盐，撒上葱花即可盛起食用。 喝一口汤，鲜、甜、咸、辣恰到好处，滑嫩的豆腐吸饱了汤汁，一口咬下去就能感受到满嘴幸福~
推荐店： 小杨生煎、小绍兴鸡粥（静安寺店）、吉祥馄饨（静安寺店）、南翔馒头店（南京西路店）、乔家栅 (新闸路店)、凤阳路饺子馆(凤阳路店)、本帮菜馆（兴国宾馆店）