鹌鹑怎么炖煮好吃？
最近很火的广式炖汤，我把做法放到这里了，喜欢的可以点点关注哦！ 准备食材：土鸡（可以用普通鸡肉代替）、鹌鹑、生姜、葱白、胡椒粉 制作步骤：
1.鸡洗净，砍成块儿；鹌鹑蛋打入碗中，搅拌均匀待用；姜切片，葱白切段
2.锅中加水，放入姜片和葱段，烧开后再煮3-5分钟，然后将鸡块放进锅里，加入料酒去腥
3.大火煲开，小火焖90分钟左右后，加入调好的蛋液，再煲60分钟左右，然后加入调味料就好了~ 一碗热气腾腾的广式炖汤就做好啦！是不是很简单呢？喜欢的话记得点赞关注呀！
我来回答
请发表正能量的言论，文明评论！