干怎么炒好吃?
1、准备材料 2、把干炒熟,可以用微波炉加热一下,或者用锅蒸一下 3、打两个鸡蛋进去搅散 4、加入葱花、盐、油进锅里煎一下,让蛋液包裹着豆子 5、把三丝放进去,加少许水,焖煮几分钟 6、收汁出锅~
小贴示:
1、干表面会带有一点粉末状的东西,那是烘烤的过程留下的,不影响食用;
2、个人觉得不用焯水,如果介意的话,可以冷水下锅,加一点点盐,这样能让干入味而且颜色更好看;
3、三丝可以根据自己的喜好来放,我觉得放点蒜苗或者芹菜都挺好的。 如果有喜欢喝茶的小伙伴,也可以试试这个做法哦!把茶叶泡进水里面,让茶叶在水中翻滚、舒展,慢慢的茶叶会越来越软,到最后变成了茶饭。