桂林辣酱什么牌子好吃?
在桂林呆过三年,对这里的美食有特别的感情,桂林米粉、螺蛳粉、辣椒酱都特别有回忆~ 要说桂林辣椒酱哪个牌子最好吃?我个人认为是“王城牌”的辣椒酱最好吃!小时候家里常备这个牌子的辣椒酱和豆腐乳,记得当时还流行用玻璃瓶装的,味道跟现在好像没啥区别,都是淡淡的辣味,很香很好吃。
后来出来工作后自己住,也经常在超市买这个牌子的辣椒酱,不过后来买的都不是玻璃瓶装的了,而是塑料瓶装的了;包装变了,但味道还是一样的棒~ 用它拌饭、拌面、蘸饺子吃都是非常不错的,我这种喜欢吃辣的简直爱死了这味道。 而且它不仅可以直接吃,做剁椒鱼头、辣椒炒肉也是一把好手。
除了这个牌子之外,其实像李六鸭、三金、雄森这些品牌的辣椒酱在桂林也比较有名,下面给大家简单介绍一下~ 李六鸭是当地一家老牌子食品厂,它家的辣椒酱是塑料杯装,味道偏酸酸辣辣的味道,也很不错。 三金的辣椒酱是透明的玻璃罐装,看起来比较好看,味道的话比前两个要辣一些。 雄森的辣椒酱是玻璃瓶装的,味道也是最好的一个,就是价格有点小贵。