芋头怎么才好吃？
芋头的吃法有很多，小优就给大家分享几道简单的做法~
1、糖醋排骨（糖醋味型） 食材：排骨500g、芋头2个做法：首先将排骨斩件，清洗浸泡出血水；然后放入锅中，加水、葱姜料酒煮熟，再捞起备用；接下来调一碗糖醋汁：两勺生抽+一勺老抽+三勺糖+四勺醋+五勺清水搅拌均匀；最后把煮熟的排骨和切好的芋头一起放入锅中小火焖煮十分钟，出锅前撒入葱花即可~
2、芋儿烧鸡 食材准备：三黄鸡一只、芋儿400克、葱姜蒜、花椒、干红辣椒 调料准备：盐、生抽、老抽、豆瓣酱、冰糖、陈醋 第一步：处理三黄鸡。冷水下锅，放两三片生姜，大火烧开转小火焖煮至鸡肉熟透（大约30分钟左右），取出放凉后，将鸡肉撕成条状；第二步：锅中热油，加入姜蒜葱爆香，再加入鸡肉翻炒片刻，随后倒入适量豆瓣酱和豆豉，炒出香味，注意这里不要炒太久哦，会失去水分变干的； 第三步：加入适量沸水没过鸡肉表面，放入适量食盐、生抽、老抽、冰糖和陈醋调味，小火焖炖二十几分钟至熟烂入味； 第四步：加入洗净切块的芋儿，继续炖煮十分钟左右就可以出锅啦。
3、芋头汤 食材准备：小芋头400g、鸡蛋一个、香肠一根、香葱两根 调料准备：食用盐2/3勺、香油少许、胡椒粉少许 第一遍熬煮：小芋头去皮清洗干净，切成滚刀块状；鸡蛋打入碗中搅散；火腿肠改刀切成丁粒；三勺开水调成汤羹状，一次性倒入锅中，煮开后再加半碗凉水，再次煮沸后，转入小火慢熬半小时左右； 第二遍熬煮：熄火后，先舀出表面的浮沫，再依次放入葱花、胡椒粉、盐，搅匀后小火焖煮五分钟左右，最后滴入几滴香油提香就好啦~ 小贴士：加开水熬煮的时候，一定要记得一次性加足量哦，中间是不建议添加冷水的，会影响口感。 你们还喜欢什么样的美食做法呢？