黑豆与什么煮好吃?
和什么煮都好吃,就是单纯的水煮熟也很好吃~ 我家一般是煮汤喝,最棒的黑豆汤是晚上先泡上黑豆,隔一天就熬好了(我比较喜欢熬的时间比较长点的豆子) 不过我最喜欢的是和小米一起煮的黑豆粥啦!超级香~做法如下~
1. 准备材料:黑豆+小米 (我个人是比较喜欢在市场上买已经淘洗好的小米,直接煮饭就好啦~这样比较方便哦~)
2. 把黑豆和小米清洗干净后,放入锅中加水开始煮喽~
3. 大约煮半个小时左右就可以吃到香喷喷的粥啦(因为我很喜欢粥烂烂的感觉所以会多煮一会儿,你们根据自己喜好来定哦) 当然啦,除了煮粥以外还可以打豆浆、磨糊糊等等…都是非常棒的吃法。 另外推荐几个黑豆的好搭档:芝麻+黑豆=祛斑美白;花生+黑豆=补肾护发;核桃+黑豆=乌发润肠;燕麦+黑豆=降糖降脂。
推荐大家一个黑豆的快手食谱,非常简单又美味~ 用料:黑豆40g、鸡蛋2个、白糖适量
做法步骤:
1. 准备好食材。
2. 将黑豆洗干净,用清水浸泡4个小时以上。
3. 把鸡蛋打入碗内搅匀。
4. 把浸泡后的黑豆放入锅内,加清水煮至熟透。
5. 倒入调好味的鸡蛋液,搅拌成蛋花状即可食用。