芋头南瓜好吃吗？
作为一个湖南人，特别爱吃芋头和南瓜这种淀粉含量高的食材！ 首先分享一下芋头的做法~ 我比较喜欢吃水煮的芋头，口感更粉糯一些～ 在老家，芋头是拿来蒸排骨或者煮汤的，我不太喜欢那样的口感。。。所以自己做饭的时候就比较喜欢用高压锅来煮芋头，也比较快~~ 先准备一些五花肉，切成块儿状～ 下锅煎一下，煎到稍微有些变色 接着下姜、八角、桂皮一起炒，炒到有一点儿焦香时，加入酱油和黄酒调味，再加一点点糖提鲜。 把切好的土豆、紫薯放进去一起煮，大火烧开，小火炖40分钟～
这样一锅香喷喷的芋圆就做好啦~~~ 吃的时候拌上点儿白砂糖，更香甜～ 不过我觉得拌了白砂糖味道更好些 没放任何图片，因为做了芋圆都给自己吃得差不多了 再分享一个南瓜的做法~ 之前不知道什么时候种下的南瓜，现在终于长成了，开心开心～ 南瓜的营养价值很高，含有人体所需的多种微量元素，并且膳食纤维含量很高（特别是胡萝卜素） 所以在生活中我们也要注意多吃点南瓜哦 下面分享一道我最爱的辣椒炒南瓜丝！！超级下饭！！ 用料：南瓜、红尖椒、香葱、盐、花生油、生抽
1.南瓜去皮去籽后冲洗干净，然后削成薄薄的片；红尖椒切丝，香葱切段 2.热锅凉油，放入葱段爆香，紧接着倒入南瓜片翻炒片刻
3.当南瓜片开始变半透明时，加入红尖椒丝和适量生抽继续炒制 5.最后调入适量的盐提味，出锅前可以勾个薄芡，更加入味哦