果冻怎么吃好吃?

梅卓然梅卓然最佳答案最佳答案

先说个人的吃货经验。我吃过比较好吃的果冻,是旺仔QQ糖那种硬质果冻,味道是旺仔牛奶的味道,软软的一颗,很Q弹,一口咬下去,有爆浆的感觉!但是里面加的东西好像不多,都是果葡萄汁的味道。不过这种果冻买起来很难买到,只有小时候吃过的那种糖果盒里送的两粒。 后来慢慢有了水果味的果冻,什么奇异果香,芒果香,这些香味确实很诱人,于是买了好多。

其实,个人最喜欢的还是奶香味的果冻,比如椰树牌椰奶冻,还有这个夹心的好利来的酸奶草莓冻,味道酸酸甜甜的,很像果酱,加上冰一起吃了,感觉就像在吃冰淇淋。

然后要说的这家伙,是我最近发现的很好吃的果冻,味道偏咸鲜,有点海鲜的味道,像QQ糖一样,但又很有嚼劲,一口咬下去能感觉到颗粒感,味道层次不错,而且分量也很足。 名字叫做海味即食虾干,是他们家的招牌,价格也不贵,100g才九块九。

而且这货吃起来不用吐骨头,对于我这种怕啃骨头的人来说简直是福音啊~~ 他们家还有其他的小零食也不错,我吃了虾干之后,又买了他们家的蟹棒和鱼肠,都很新鲜,味道不错。特别是那个鱼肠,炸的很脆,里面带着红色的肉丝,味道有点像是鱼片干,蛮好吃的。

对了,他们家还有个很好玩的事情,就是在包装上写着“请尝一口后,再判断质量”,难道这是暗示我们要偷工减料吗………

幸雨学幸雨学优质答主

牛奶果冻

牛奶煮至50度左右,加入吉利丁粉,搅拌融化,放入冰箱冷藏,至粘稠但仍流动时,加入打发的淡奶油,搅拌顺滑,倒入模具冷藏4小时以上(或冷冻1小时)。脱模前用吹风机吹一下模具外围,或者用热水泡一下也可以。

水果果冻

1、把琼脂用冷水泡软备用。水果清洗干净,切小块放在容器中待用,喜欢果酱味道的可以在水果中加上一小勺果酱。

2、锅中放入水、糖(糖依个人口味添加),放入泡软的琼脂,开火加热至琼脂完全融化,煮沸后关火。

3、趁热把琼脂水倒入事先准备好的水果碗中。

4、静置冷藏至完全冷却凝固,把水果果冻从容器中倒出,切成小方块即可食用。

桂花果冻

1、锅中放150cc冷水、1小匙糖、2匙糯米粉,以小火加热并不停的搅拌。

2、待烧成透明状糯米糊汁后熄火。

3、倒入2匙桂花蜜,再调匀放入已泡软的吉利丁融化拌匀。

4、倒入模型中冷却、入冰箱冷冻2小时后,便可食用。

我来回答
请发表正能量的言论,文明评论!