西瓜好吃吗饼？
作为一名地地道道的北方人，我是从小与馒头、大白薯和玉米长大的，对南方的米非常好奇，小时候去南方玩，第一次看到米饭和咸菜，觉得这吃法真是神奇！ 来到河南后，才彻底认识了中原的饮食文化，对面食的喜欢已经深入骨髓。在河南，馒头是大有文章的，在我家，每天的早饭就是这样的一锅馍： 大蒸馍我最喜欢吃，暄软香甜，再配上醋和大酱一起吃，那味道好极了～～（流着口水说) 当然，馒头也可以做出无数的花样来，比如这个刀削面： 还有各种各样的包子、饺子皮…… 要说最有特色的还是要说是烙馍卷菜吃了，在南方，煎饼是煎饼，烙馍是烙馍，两者差别很大，但是在河南，这两种美食可算是无缝对接了。
下面隆重介绍——烙馍卷菜！ 烙馍薄如蝉翼，Q弹软糯，卷上黄瓜丝、鸡蛋薄皮或是豆芽辣椒，好吃又管饱。我在老家河南，几乎每天早餐都会吃到它。
出了河南，我才真正认识世界之辽阔，原来南方人的主食除了米饭还包含各种米粉、米面或者包子馒头花卷油条馄饨……而北方的主食却只有面粉这一大类，但里面也分得细如芝麻。
不过，现在生活条件好了，食材也丰富了，无论是北方还是南方，人们的生活水平提高了，饮食的结构也越来越相似了，以前那种“南米北面”的格局正在慢慢被打破。现在，我不光能在南方吃到米饭，而且能吃到各式各样的面包、点心；而在北方，我也能买到广西的糯米团子和云南的米线。
我想，这便是发展带来的福音吧！