海带泥怎么做好吃?

溥瑞哲溥瑞哲最佳答案最佳答案

2、锅内烧热后,放入少许油烧至五成热,将切好的姜蒜沫放入锅中爆香;3、把泡好的海带丝放入锅中翻炒几下,加入盐、生抽、醋和鸡精调味;4、炒熟后关火,出锅前撒入葱花增香。 这是最简单的一个做法了,非常好吃哦~~ 下面推荐几款我用这个方法做的菜 1.糖醋海带丝 用这个做法做的一道下饭菜——糖醋海带丝~酸甜可口又开胃!超好吃!

2.花生拌海带丝 吃剩的凉拌花生米+泡好的海带丝=花生拌海带丝~超级简单有木有啊! 夏天就喜欢吃点凉拌菜,清凉爽口!加点花生米,口感更丰富。

3.麻辣海带丝 超爱川菜的酸辣开胃……哈哈,这道菜就是——麻辣海带丝啦~用火锅底料做调料,香辣过瘾

4.剁椒海带丝 终于吃到剁椒海带丝啦!!!之前用这个方法做的时候,总是失败…今天终于成功了!!!开心~拌在饭里吃了三大碗!!!

虞葳虞葳优质答主

海带泥是用海带和其它食材经过适当的佐料调制而成的。 做海带泥最好用干海带,做出来更香。首先将干海带用开水多次浸泡,泡至海带变黑即可,反复多泡几次,捞出来控干水分,切成丝或者块,用勺子捣碎加适量的盐,香油,味精或者鸡精搅拌均匀即可食用。喜欢辣味的也可以放入适量的辣椒油。一般泡海带的水不要倒掉,作为调味料在里面味道也不错,更具有营养。海带泥可以当面条的调料用,也可以夹火烧或者火烧蘸着吃也很不错。

海带泥有补虚,化痰,利水消肿等功效。还可以预防缺碘引起的甲状腺肿。海带中含有甘露醇,海带氨酸等不饱和脂肪酸和氯化物,所以可以调解血脂,降低血压,抑制PTH的合成和分泌,所以还可以治软骨病和佝楼病。

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