猪排吨什么好吃？
说起猪排，那就不得不提到猪身上最好吃的两块排骨了 猪大骨（脊骨）和猪小排（肋排） 用猪肉配米饭吃，最棒的做法就是用砂锅炖个够，那样一碗饭能顶好几个小时呢！ 但是用猪排骨做菜，最好的做法就是烤——烤箱或者电饼铛都可以 猪小排腌好之后，在电饼铛上铺一层锡纸，然后上面再铺上一层切好的洋葱，最后把排骨放在上面，开小火焖20分钟左右，就可以吃到香喷喷的烤排骨啦
当然如果喜欢酥脆口感的还可以裹鸡蛋液、粘面包糠，下锅油炸，做一道酥酥脆脆的炸猪排 猪大骨可以做成煲仔饭，在锅底铺上青菜和香菇，放入洗干净的猪大骨，倒进清水，加入生抽和老抽，烧开后转小火慢慢煨，等到汤汁变得浓稠，肉已经可以嚼动的时候，撒一把香葱，一碗热腾腾的煲仔饭就做好了 除了直接吃，还可以用来做糖醋排骨，酱焖排骨什么的，我就不一一列举了~
总之猪排的做法还是很多样的，关键是你想怎么弄就怎么弄~~