芹菜银耳拌什么好吃？
推荐一个最近超火的做法！用花生酱来拌，香醇酥脆，味道真的棒棒棒！ 食材： 西芹、银耳、胡萝卜、花生米（其他蔬菜也可） 调汁： 2勺生抽+1勺老抽+3勺醋+1勺糖+半碗水淀粉+1大把蒜末+1把黑芝麻 做法： 第一步：西芹洗干净后，用刀背将筋拍散；
第二步：锅中加水煮沸，放入西芹和银耳，焯熟后过凉水； 第三步：所有食材放一起，倒入调料汁，浸泡半小时入味； 第四步：最后倒进锅里，大火收汁，汤汁浓稠后可以关火出锅啦~
这个拌菜做法真的是超简单，而且味道好到爆啊～我是一下子买了好几包银耳，打算做好多吃的哈哈哈……… 除了这个方法，也可以用酸奶或旺仔牛奶来拌，或者用烤箱来烤制也是不错的。