烧什么晕菜好吃？

韦丽莎韦丽莎最佳答案最佳答案

我喜欢吃用鸡蛋、面粉和淀粉调制的面糊，也叫蛋烙馍（音mu，第二声）。做法如下： 1. 两个鸡蛋打入碗中搅散，倒一些酱油提色；

2. 放入葱花、香菜末、胡椒粉搅匀，再分三次倒入60g面粉和30g淀粉，搅拌成可以流动的面糊；

3. 不粘锅烧热，倒入少许油，舀一勺面糊摊个薄薄的饼；

4. 翻面烤到两面金黄即可。 我喜欢把做好的饼卷在煎饼馃子里一起吃~

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