滤蒸饭好吃吗？
这个得看个人口味吧，我觉得很一般，可能是因为我比较喜欢软软烂烂的米饭吧。 之前去日本玩住在京都，到了当地一家人气很旺的料理店吃饭，菜单是中文的，上面有一个菜叫“松茸蒸饭”，我就点了，当时还觉得好棒啊，居然在这里吃到中国菜品（我比较喜欢周作人那一套饮食观念），结果上来的碗是这样的 在碗里底部铺上一层厚厚的海苔碎，然后中间有点心状的白色部分，就是刚刚蒸好的香喷喷的米饭了。 虽然底下有碗底，但感觉还是很多余的，因为当热腾腾的蒸汽冒出来的时候，碗底的海苔碎会黏住一部分，然后米饭被蒸汽烫熟后就会软软的散开。不过要是在旁边有勺子的话，我想吃这碗蒸饭其实也是很方便的～
后来我又发现了另一种吃法，就是在吃前把表面的白米饭搅匀了让表面的大部分变成糊状然后再吃，这样就不必用勺子舀着吃了！我真是机智！ 这顿饭是我自己付钱吃的，所以并不心疼这些“浪费”的钱和人力物力，毕竟只是两个人吃的普通饭菜而已，就花了1500人民币……