蒸春卷好吃吗？
我吃的春卷是武汉热干面的佐餐小菜，用平底锅煎的，不是蒸的。其实这个做法和炒很类似，只不过多了一个煎的火候。我个人非常喜欢吃这样的春卷，酥脆薄皮包裹鲜香多汁的内陷，香醇四溢，唇齿留香~ 除了作为热干面的配菜之外，还可以做成酸辣土豆丝饼、鸡蛋炒春卷、凉拌春卷皮等等，吃法很多。不过我最喜欢的还是作为配菜的这种吃发。
把烙熟的春卷放在碗的四周，中间铺上热干面，浇上卤汤，拌着吃了。吃的时候最好能在碗里垫一层生菜叶，这样吃完不会满手是油啦~~ 虽然我知道这菜不营养也不怎么健康……可我就是好这口啊～无法阻挡我爱它的热情( •̥́ ˍ •̀ू )