芹菜炒肉怎么做最好吃?
很多人都不爱吃芹菜,主要是因为它的味道。其实,当你学会正确处理和搭配蔬菜,它也可以变得美味起来 分享一道简单快手的【芹菜炒肉】做法。
首先,把买回来的芹菜去掉叶子(可以留着熬汤啊),然后清洗干净切成段儿;把瘦肉或者鸡肉洗干净切成丝,用料酒、生抽、淀粉抓匀腌制十分钟。 大火加热锅中的油,油温升高后加入蒜片爆香,随后下入肉丝翻炒至变色,再加入切好的芹菜,调入盐、糖和鸡精继续翻炒两三分钟,最后就可以关火出锅了。 一盘美味的芹菜炒肉就做好了!是不是很简单呢~
这样做出来的菜,清香软糯,肉香扑鼻,一口咬下去,满满都是幸福的味道~ 喜欢的小可爱可以试试哦~