白果怎么样好吃？
1.泡酒喝。选饱满的白果，洗干净后晾干，放入干净的玻璃瓶中，倒入白酒，盖紧盖子，浸泡一周后即可饮用。每日饮适量（约20个），有润肺养肺的功效。
2.炖肉吃。炖排骨、炖鸡汤时放几个白果，有补肾益气的作用。但要注意，白果中含有抗营养因子，需煮熟透才可食用。
3.做馅料用。将白果去皮去芯后切成小丁，和猪肉一起做成馅料，包成饺子或包子，有补虚强身的功效。 除了直接吃外，还可以把白果研磨成粉，调成糊状，涂在伤口上，有杀菌消炎的效果；用酒精浸泡白果，涂于患处可治皮炎湿疹等；取适量的白果种皮煎水服用，可治疗痔疮出血。
需要提醒的是，白果不能一次性大量摄入，以免中毒。《中国药典》明确规定，每剂中药中白果的用量不能超过10个。 孕妇禁用白果，婴幼儿也不宜食用。患有肠炎、痢疾的病人也应少吃或忌食，以免加重病情。