菜焙子酱怎么做好吃？
我妈妈做的最好吃了，给我留下最深的印象~ 具体做法如下，注意细节！！
1.准备两个碗，一个碗里涂油，另一个备用。锅里水烧开，把馒头片放碗里隔水蒸（一定要烫死了才好吃……），大概20分钟左右吧。（这一步是让你的馒头柔软～）
2.蒸好之后趁热在馒头上划口子（要划的深一点，可以让酱更好的入味儿~~）然后在每个划了口子的馒头上抹上一层酱（我妈妈是用自己做的豆瓣酱），酱的量根据你的食量而定啦~~
3.锅中放油，油热后放入姜片爆锅，然后倒入两瓶酸奶或者牛奶（我用的是纯牛奶），再加少许糖，煮开就行了！
4.找个容器把做好的菜包饭放进去，压实咯！！（这样更好入味儿噢~~~） 最后就大功告成啦！！！超级好吃的说~~ 注意的细节：
1．蒸好的馒头要趁热刷上酱料哦，凉凉的可就不怎么好刷了…而且凉了的馒头吸水性会不好，容易酱多肉少…
2．倒酸奶的时候可以根据个人口味加糖，倒完酸奶拌匀了再煮。喜欢稀一点的就多加点酸奶，喜欢稠点的就少加一点酸奶。