鲶鱼炖白菜好吃吗？
小时候最不喜欢吃的鱼就是鲶鱼，觉得长得丑就不愿意吃。 后来长大了，看了好多美食节目和攻略，发现世界上原来还有这么好吃的东西！
在法国上学的时候，学校旁边有一家中国馆子，老板是四川人，菜做得极棒。 当时我们俩个学生没有什么钱，但是又非常想多吃点好的，于是就商量着每周去吃一次，吃顿好的。于是就有了下面这顿饭…… 我已经记不清菜的具体做法了，只记得那个白菜好喝到极点（我至今能回忆起来的最好的吃的白菜做法就是这个了），鱼肉的鲜和酱香味儿都渗透到了每一粒米中，米饭比平时多剩了一些……
毕业后我又去欧洲学习，期间去北欧玩了一次。在挪威的一个小渔村吃到一碗简单的三文鱼汤，配上蘸水，好吃的眼泪流下来。 在芬兰赫尔辛基大学旁边有一家中华餐厅，菜做得极其正宗，价格也不贵。最棒的菜式之一就是一个豆腐煲，里面放着切好的豆腐，胡萝卜，青红椒，香菜，再撒些黑胡椒和盐，拌着吃味道极佳。
回到北京后，我定居了下来。有一次下班晚了就想吃个快餐，结果走进一家门脸很小的店，看到有人在吃剁辣椒鱼头，就想尝试一下。后来发现这家店是做湖南菜的，于是之后每逢下雨或天气冷不想做饭的时候就爱去那里点份剁辣椒鱼头，就着二锅头，吃的浑身发热，满头冒汗。
后来认识了老公，和他在一起后，每次逛菜市场他总让我帮他挑新鲜活嫩的鱼，然后回家做给我吃。后来我们有了自己的房子，他开始研究各种家常菜谱，给我变着花样做菜。后来我怀孕，孕吐反应厉害，什么都吃不下，他就变着法的做一些开胃的小菜和营养丰富的汤给我喝。
现在我生了宝宝，又开始自己一个人带孩子，经常累的不想动手买菜做饭。于是就开始在网上找各种各样的辅食食谱，学着给娃做点吃的。最近发现娃有点便秘，于是就开始搜索各种润肠通便的食材，准备给娃调整饮食。
我在搜“如何给宝宝做泥鳅吃”时候，顺便搜了一下“如何做熟泥鳅不夹生”，于是就有了这篇回答。 祝各位吃货生活愉快~