小草鱼好吃么？
我小时候生活在农村，对这种鱼非常熟悉，家乡叫它“小眼睛鱼” 或者“草肚鱼”（不知道为什么叫“草肚鱼”），但是外地人好像不叫这个名字。我们那的小河小溪里面很多，都是野生的小鱼，体长约5-7厘米，很小的。全身灰褐色，有黑色斑纹，头上长的两粒黑点就是眼睛了。鱼很小，牙齿很小，所以很可爱，也很让人喜欢。
这种小鱼肉质很细腻，味道也很鲜美，和我们这里著名的淡水海鲜——小龙虾一样的鲜美。我们这里的人喜欢吃刚长大一点的草肚鱼，大概长度10来厘米的时候，肉最肥美，做法也很多。可以用来煎炒油炸、炖汤甚至做鱼片粥喝。不过最开胃的做法还是油炸，炸得酥酥脆脆的，上面撒些椒盐，那味道简直绝了！
不过现在这种鱼在我们那边已经很少见了。由于水质污染和盲目采砂等等问题，很多河溪里的野生鱼都几乎绝迹了。这鱼属于杂食性鱼类，什么垃圾都吃，所以体质很差，容易死，养殖起来比较困难，市面上也很难见到。
听说以前有些山村里有人抓到了这种鱼，拿来卖，一斤几块钱的样子吧，不过现在已经很少了。 希望我的答案能帮到你哦~