哪种蚬子好吃？
最近，因为一个特别爱吃的美食，几乎每天晚上都在和朋友们争论。 这个食物的名字里面有一个“蚬”字，它和蛤蜊、蛏子以及花蛤都属于近亲。 不过，这种小东西可不是人人爱吃。爱吃的人觉得它是人间美味，不爱吃的人对它不屑一顾甚至恶心欲呕。 我就是那个特别爱吃的小孩子！所以这几天和我妈就因为这个事儿争得面红耳赤……
我妈认为我瞎吃！那东西有什么好吃的！都是沙子！ 我则坚信那玩意儿味道绝佳，而且营养价值极高，是纯天然的保健食品（虽然我自己也不是很清楚）。 因为我最爱吃那个味道，所以认定我妈是错的！而且错得很离谱！
为了证明自己所言非虚，我还特意查了百度。百度说这货叫海蛎子/海蛎子肉/牡蛎，属于海鲜类食材，主要含有蛋白质、脂肪、维生素和钠、镁等矿物质元素。至于药用价值嘛，还真有不少： 补肾壮阳、滋容养颜、调节血脂及胆固醇、抗氧化、促进新陈代谢等等，简直太厉害了！ 看到这儿，我差点给百度点赞。可往下拉的时候出现了让我目瞪口呆的话： “海蛎子的吃法很多，可以烧汤，做饺子馅，或者简单的白灼后拌酱油和蒜泥食用……” 蒸烤烹炸样样不行吗？我那些朋友不是说味道不错吗？怎么到了我妈这里就差骂街了呢？
于是，为了证明我妈是错的，我决定亲自下厨，用实践来检验真理。我将去买来新鲜的河蚬（这是我在河边捡的，不知道是不是这个蚬啊？），给大家展示一下正确的吃法。 其实，我早就想这么做了。每次我想自己下厨做点什么的时候，我妈总是不咸不淡地怼我一句：“你会做什么呀？” 这次我非得用事实告诉她，我会做菜！