面卷怎么煮好吃？
以前不知道，原来面卷还可以这样吃！ 简单快手又营养美味，赶紧学起来吧~ 用料： 鲜面条、鸡蛋2个、香葱1棵、生抽、老抽、白糖、花椒粉、植物油适量 做法：
1.锅中烧水，水开后放入切好的面卷，再次沸腾后舀出浮沫，盖上盖子，小火煮约二十分钟；
2.同时准备一个碗，打入两个鸡蛋，并加入少许胡椒粉、花椒粉和白砂糖调匀；
3.另起锅，热锅凉油，倒入调好的蛋液，快速翻炒至定型，关火；
4.趁热将炒好的鸡蛋拌入煮熟的面卷中，再根据口味撒些葱花或香菜，搅拌均匀就可以啦。
是不是超简单呢~~ 小贴士：
1.做这步的时候火可以稍大一些，因为热油遇到冷水很容易爆锅哦～
2.加入白砂糖和食盐后的鸡蛋会更加蓬松可口，但是都不能放太多呦。
一碗热腾腾的面条下肚后，再来一块冰凉的西瓜…… 嗯！完美！ 喜欢面食的小伙伴们可千万不要错过这道简单又美味的美食哦！