牛汤烧什么好吃?

高伟凡高伟凡最佳答案最佳答案

我喝的比较普通的,就是黄牛肉丸加牛大骨煲的清汤,放点盐和葱花就很鲜了,但是这样喝起来又不腻,觉得好喝极了~ 或者用牛骨头和当归一起炖,据说可以补血气。不过这颜色看起来好恐怖TAT 还有用牛肋骨和姜葱蒜辣椒炒来吃的,我觉得这个做法简直是败笔!又咸又辣根本难以下咽啊…… 最近尝试了一种新吃法——牛杂火锅~~ 用牛肠、牛肺、牛肝加上各种香料煮成火锅汤底,涮羊肉火锅的做法涮牛羊肉,加点青菜和豆腐,完美~

我是广东人,所以接触到的牛汤做法都是广东那边的……其他的就不知道了╮( ̄▽ ̄)╭ 好想问一句是不是所有地方都有卖牛骨的店啊……我们这里买一块排骨要30块钱啊……

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