糖醋泡鸡爪好吃吗？
我做的糖醋凤爪~ 首先，把买来的鸡爪洗干净，剪掉指甲，然后冷水下锅，放料酒、葱姜煮熟（大概30分钟左右）。 我一般是早上煮好让它们入味儿，下午拿来做成糖醋酱。
下面就是制作的过程了～ 取一个干净的锅，放入三勺生抽、两勺老抽、四勺糖和五勺醋，小火煮开，关火让其自然冷却。 接下来就是浸泡的关键一步啦！！！ 取一个可以密封的容器，铺上一层紫苏叶，然后把鸡爪放进去，再舀上熬好的糖醋汁儿，盖上盖子密封起来，放在冰箱冷藏48个小时左右就可以吃了。
做好的糖醋凤爪颜色亮晶晶油乎乎的……味道超级棒！！连骨头都是酥酥脆脆的～ 如果嫌做起来太麻烦，也可以直接买现成的酱汁来泡，味道也是棒棒哒～
附上某宝买的酱汁儿链接～ 自从学会了做这个糖醋凤爪之后…每次去超市必买鸡爪～因为可以带回去吃…