蔬菜的的好吃吗?
这个我可有发言权了! 我家是一个小乡村,家里种了很多菜,我基本不用去买蔬菜,每天都可以吃到最新鲜的时蔬 这里分享几个家常菜做法
1.青菜豆腐汤(青菜豆腐汤是最普通的素菜汤之一,食材非常简单,但营养丰富、清香扑鼻且非常可口)
2.蒜蓉油麦菜(蒜蓉油麦菜是一道家常菜肴,主要原料是油麦菜和大蒜等,辅料包括食盐、味精、食用油等。具有味道鲜美、脆嫩爽口的特点。)
3.清炒空心菜(在乡下的日子,一日三餐都是新鲜的蔬菜,最喜欢的就是空心菜,小时候常常和小伙伴去摘空心菜,一摘就是一大把,回家用盐水浸泡后,清清炒,再撒点葱花,那味道真是好极了!)
4.手撕包菜(包菜也叫卷心菜,南方叫包菜或白菜,北方多称包包菜。包菜的营养价值很高,富含矿物质、维生素、氨基酸等,其中维生素C的含量较高。包菜的吃法很多,可以炖粉条,可以做馅儿,还可以做沙拉,我家最喜欢吃的还是手撕包菜,酸辣开胃,好吃又下饭)
5.醋溜土豆丝(土豆是我们家最喜欢的蔬菜之一,削皮清洗后,切成细丝,用清水浸泡洗净淀粉,锅中倒入适量食用油,烧热后爆香蒜末,下入土豆丝翻炒至变色,加入食盐、白醋继续炒至熟软,关火,拌入葱花即可。)
其实蔬菜很好吃,只是你从来没注意过!