绿豆熟了做什么好吃？
“薄荷茶”，清凉一夏！ 夏天是薄荷旺盛的生长季节，这个时候的薄荷清香四溢、郁郁葱葱，用薄荷制作成一道美味可口的菜肴，再合适不过了。 用绿豆和薄荷搭配做一道美味的甜品——“薄荷绿豆粥”！ 【原料】 绿豆50g、糯米100g、薄荷适量 【做法】 将绿豆用清水浸泡后取出；糯米同样用清水浸泡；薄荷洗净。 锅内放入适量清水，加入绿豆和糯米，先用旺火煮沸，再用文火煎熬，煮至米烂粥稠时，加入适量冰糖，撒上薄荷叶即可食用。 除了做粥以外，还可以把淘洗干净的绿豆装入茶壶中，冲入沸水，盖紧盖子闷20分钟左右。 等绿豆熟透，汤汁变浓时就可以饮用了，喜欢甜味的可以适量加点白糖调味。 清暑热，降肝火，正适合夏日饮用~
另外，绿豆还有解毒的功效哦～如果夏日不慎误食有毒食物，可以立即服用绿豆汤来解毒！但是要注意的是，绿豆解的是食物中毒之毒，而不是药物毒性，不可以用它替代药物治疗疾病哦～