鸡蛋和什么煎好吃？
作为全世界公认“最爱吃鸡蛋”的国家，日本人在吃鸡蛋方面可算是最讲究的了！ 日本人不仅喜欢吃鸡蛋，还很懂得怎么做最好吃~今天就来学学看吧！ 简单快手又美味的日式煎蛋卷 食材：4个鸡蛋、食盐1小勺、面粉2大勺（或玉米淀粉）、葱花适量 将鸡蛋打入碗中，加入1小勺盐打散备用 2. 加入2大勺面粉和葱花搅拌成顺滑的蛋液 3. 不粘锅烧热后，倒入少许油滑锅 4. 用勺子舀起一勺蛋液倒进锅里，尽量让蛋液平铺整个锅底 5. 用小火慢煎，等表面凝固时，用筷子轻轻翻面 6. 等两面都煎至金黄就可以盛盘出锅啦～是不是超简单！
营养美味又好看的彩虹煎蛋 食材：4个鸡蛋、1/3 cup 的牛奶、1小勺食盐、1小勺胡椒粉、1小勺白糖 把鸡蛋打入碗内，加入食盐、胡椒粉、白糖搅拌均匀 2. 倒入牛奶拌匀，让蛋液充分吸收汤汁 3. 不粘锅烧热后涂一层食用油 4. 把调好的蛋液倒进去，用小火慢慢煎至定型 5. 等到底部定型之后就可以翻面了哦～小心一点，别弄破蛋黄！ 煎到两面都有一定的硬度就可以了～ 做好的彩虹煎蛋像彩虹一样绚烂缤纷～搭配一杯豆浆就是元气早餐啦！
酥脆香醇的可可吐司鸡蛋披萨 食材：2片土司、4颗鸡蛋、2颗小葱、10g 黄油、1/3 cup 可可粉、1小勺食盐 1. 土司切去边沿较硬的部分，再用菜刀擀碎备用 2. 鸡蛋打入碗里，加1小勺食盐打散备用 3. 小葱切成葱花、黄油软化后加可可粉和食盐搅打均匀 4. 在模具底部铺上一层擀碎的土司，浇上蛋液 5. 再均匀的撒上黄油巧克力酱和葱花，注意不要太满以免烤制时膨胀 6. 烤箱预热后上下火170℃烤约20分钟左右就大功告成啦～有没有很惊艳！酥脆的外皮带着香甜的可可味，夹杂着香葱的香气，一口下去超满足～