菠萝用什么糖水好吃?

明广昱明广昱最佳答案最佳答案

280g菠萝,切块,放进锅里,加3大勺白糖(我用的是红糖),加入清水,没过菠萝块,开火煮,沸腾后转小火,盖上盖子焖。 1小时后开盖,菠萝已经软了,把菠萝捞起来放进碗里,汤汁滤进锅里,加入40g玉米淀粉,边倒边搅,直到全部溶解,成为糊状。开最小火慢慢熬,用勺子舀起能缓慢流动的状态就差不多了!千万别糊了!很苦!

做好的菠萝蜜露放在锅里闷一晚,更入味。吃的时候放冰箱冷藏一下更好吃~ 一碗好吃的菠萝蜜露就做好了啦~酸甜的滋味弥漫在唇齿之间,让人神魂颠倒,欲罢不能啊…… 我用的是切菜器切的菠萝块,很完美地保留了纤维,口感超级赞的~如果实在不喜欢吃菠萝皮可以削掉呀 另外我还做了芒果糯米糍和草莓酸奶捞,也超级赞的!

我来回答
请发表正能量的言论,文明评论!