药荷炒什么好吃？
最近因为疫情，天天在家研究各种美食，今天做了药荷蒸肉饼，非常美味的一道菜 首先把新鲜荷叶洗净备用。我是在菜市场买的已经处理干净的荷叶，回来用清水冲洗干净待用（注意：洗荷叶千万不能大力搓洗，会破坏里面的营养成分哦）
药荷蒸肉饼的主要原料是新鲜猪肉和荷叶，先把新鲜猪肉剁成肉末，再倒入生姜末、葱花、生抽、老抽、耗油、胡椒粉、淀粉、香油搅拌上劲至粘稠状
把调好味的肉馅，放在荷叶中央，然后把荷叶两边合拢，包裹住肉馅，上锅蒸8分钟左右就可以了
出锅后把蒸出来的水分倒进锅里，加入少量清水，调入味精，勾薄芡，浇在蒸好的药荷上，一道香气扑鼻的药荷蒸肉饼就可以啦！光看着就很有食欲有木有啊~
吃完肉饼不要忘了吃掉剩下的荷叶哟～这样才不会浪费呢！
你学会了吗？快动手做一做吧！