鲜牛奶加什么好吃?
谢邀 说起这个,我可是有得是经验哈~ 首先明确一点:不是越新鲜的奶越合适做甜点!不是越新鲜的奶越合适做甜点!不是说晚上买了早上吃就没问题哦! 一般来说,买来的鲜奶会带有包装上的贮存期,例如24小时、7天或者更长时间。如果超过这个期限,蛋白质会慢慢发生变化,到后期甚至会产生有毒有害物质(如乳酸菌)。制作甜品的时候需要特别注意,避免食物中毒。
那么,鲜奶做甜品怎么好吃呢? 做法其实简单极了~就是把你的小鲜奶放到锅里蒸一下啦~ 至于放些什么进去蒸,那可就有讲究了~
1. 最好选择淀粉含量高的食物,比如紫薯、芋艿、山药等等薯类,还有藕、南瓜等蔬菜。这样煮出来的羹或汤味道更好,更顺滑。
2. 如果是要做成块状就加入糯米粉;如果要制成糊状就加红薯淀粉就可以了。 下面推荐几款用新鲜牛奶做的美味小甜点吧~ 香甜软糯的糯米藕 香甜酥脆的芋儿饼 清爽去火的南瓜汤 可口香甜的紫薯汤